Guillaume²

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Guillaume²
Inscription le 2007-12-18 13:40:35
Pr�nom : Guillaume
Homme, localis� en Rhone-Alpes (France)
Anniversaire le 13/5

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2 recettes dans son livre de cuisine

Gibiers (1)

Pintades (1)

Viandes

Chevreuil aux griottes	15 mn
Ingrédients : 900 g de filet de chevreuil sans os, 1 bocal de griotte dénoyautée, 50 g de gelée de groseille, 2 cuillères d'huile de pépins de raisin, 20 g de beurre, 2 verres de porto, 1 orange non traitée, sel, poivre du moulin Pr...

Volailles

Cuisses de pintade aux tomates confites et basilic	0 mn
Cuisses de pintade aux tomates confites et basilic Pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade, 8 tomates confites en bocal, 1 gousse d'ail, huile d'olive, sel, poivre, 1 bouquet de basilic, 1 citron, 350 g de pâtes fraîches. Préparation : 15 mn. ...

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