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yanik003

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Ses infos

yanik003
Inscription le 2007-12-08 21:10:08
Prénom : Yannick
Homme, localisé en Auvergne (France)
Anniversaire le 9/10

0 interventions sur le forums

5 recettes dans son livre de cuisine




Autres (1) Roulés Apéritifs (1) Veaux (1)
Autres (1)



Viandes


  Emincé de veau au curry et à la crème fraiche
14 mn
 
Ingrédients : Pour 4 personnes: 4 escalopes de veau 100g de crème fraiche éppaisse 1 oignon beurre curry sel, poivre Préparation : Faite revenir dans une poèle l'oignon préalablement émincé, couper les escalopes de veau en lagnÃ...


Apéritifs et Buffets


  Roulé de jambon au fromage
3 mn
 
Ingrédients : Quelques tranche de jambon blanc Du fromage à pâte molle comme tu rondelé aux herbes par exemple. Préparation : Etalé le fromage sur les tranches de jambon, roulé la tranche, couper en morceau de 2 cm de largeur. Voila c'...


Cocktails


  Déco pour coktail
3 mn
 
Ingrédients : Sirop (fraise cerise orange...) Du sucre en poudre Des verres à coktail Préparation : Trempez le haut du verre dans du sirop ( trempez le de 2 ou 3 mm) Trempez ensuite le verre dans le sucre en poudre. Laissez au frigo jusq...


Sauces


  Sauce crudité à la croate
3 mn
 
Ingrédients : Crème fariche epaisse Citron Des herbes fraiches selon votre gout comme de l'annète par exemple Sel et poivre Préparation : Mélanger tout les ingrédient et c'est près! Déguster le avec des pti légume cru ou cuit à la...





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