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krx1334

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Ses infos

krx1334
Inscription le 2009-12-20 20:14:01
Prénom : christophe
Homme, localisé en Languedoc-Roussillon (France)
Anniversaire le 10/8

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3 recettes dans son livre de cuisine




Tapas (1) Entrées Chaudes (1) Agneaux (1)



Entrées


  Chèvre frais au miel et aux pommes
15 mn
Ingrédients : 2 fromage de chèvre frais, 4 pommes, 100 g de pignons de pins, 150 g de miel de printemps, le jus d'un citron Préparation : Lavez les pommes, essuyez-les, coupez-les en quatre sans les peler et retirez les pépins. Détaillez...

  Fenouil mariné au citron
190 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 bulbe de fenouil, 1 petit concombre, 2 citrons, huile d'olive, ciboulette, poivre en baies. Préparation : Couper le bulbe de fenouil et le concombre (après l'avoir épluché) en gros dés. Couper 1 cit...


Viandes


  Tajine d'agneau et pommes de terre (spécialitée tunis)
60 mn
 
Ingrédients : 350 g de viande d'agneau, 400 g de pomme de terre, 1 botte de persil, 300 gr de fromage râpé, 1 oignon assez gros, sel, poivre, curcuma, 1 cuillère à soupe de beurre, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, petits pois, ...





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