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castor
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Ses infos
castor
Inscription le 2009-04-24 17:24:23
Prénom : bernardes freitas
Femme localisée en Auvergne (France)
Anniversaire le 27/6
 0 interventions sur le forums
7 recettes dans son livre de cuisine
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Entrées
 Chorba |
60 mn |
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| Ingrédients :
(pour 6 personnes)
250 g agneau (épaule ou poitrine),
1 oignon,
2 cs d'huile d'olive,
1 gousse d'ail,
0,5 cc de poivre,
6 brins de coriandre, (persil plat)
1 belle tomate,
1 cc bombée de concentré de tomate,
1 cc de sel,
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Desserts
Viandes
| Tajine d'agneau et pommes de terre (spécialitée tunis) |
60 mn |
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| Ingrédients :
350 g de viande d'agneau,
400 g de pomme de terre,
1 botte de persil,
300 gr de fromage râpé,
1 oignon assez gros,
sel,
poivre,
curcuma,
1 cuillère à soupe de beurre,
5 cuillères à soupe d'huile d'olive,
petits pois,
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| Tajine d'agneau de printemps |
110 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 Ã 6 personnes)
1,2 kg d'épaule d'agneau sans os,
3 oignons,
3 gousses d'ail,
4 tomates,
6 pommes de terre moyennes,
6 cs d'huile d'olive,
1 cc de cannelle,
1 cc de cumin,
250 g de fèves,
4 citrons confits,
4 peti... |
Poissons et Fruits de Mer
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