herve113

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herve113
Inscription le 2008-11-27 18:59:16
Pr�nom : herve
Homme, localis� en Rhone-Alpes (France)
Anniversaire le 29/5

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3 recettes dans son livre de cuisine

Boeuf (2)

Charlottes (1)

Desserts

Charlotte au chocolat	0 mn
Ingrédients : 300 g de biscuits à la cuillère 125 g de chocolat à croquer ou de couverture 53% 2 feuilles de gélatine 4 oeufs 75 g de sucre 125 g de beurre Alcool de noix Pour le sirop : 1 litre d'eau 500 g de sucre 3/4 de litre de ...

Viandes

Boeuf bourguignon	220 mn
Ingrédients : Pour 6 personnes: 1,2 kg de boeuf à braiser, 1/2 litre de vin rouge, 1 verre à liqueur de cognac, 2 oignons, 2 carottes, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 200g de lardons fumés, 20 petits oignons Préparation : La veil...

Boeuf à la chinoise	0 mn
Les ingrédients : 500 g de rumsteak 1 cuil. à soupe de sauce de soja 1 blanc d'oeuf légèrement battu 1 cuil. à soupe de Maïzena 1/4 de cuil. à café de poivre noir moulu 2 cuil. à soupe d'huile d'arachide 1 cuil. à soupe de gingembre fra...

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