Bonjour à tous !

J'aimerais inviter ma famille à déjeuner mais le seul créneau disponible est un lendemain de fête (pour moi).
Donc je recherche une recette assez simple à préparer (parce que je suis plutot débutante) et qui soit "réchauffable" (pour pouvoir faire la grasse mat' ).
Ca serait un plat à cuisiner la veille et il aurait juste besoin de mijoter un peu le jour même.

Merci de votre aide !

Salut,

le grand soucis des repas de lendemain de fête.

Je te conseille l'osso bucco de dinde à la moutarde c'est pas trop dur et parfais réchauffé.
voici l'adresse :
http://www.toutcuisiner.com/recette,Osso+bucco+de+dinde+a+la+moutarde,10828.html

bon courage.

Bonjour Canell Et pourquoi pas un civet de porc , a servir avec des bonnes p de terre cuites a la vapeur,??? Le CIVET de PORC faire revenir les morceaux de viande avec un oignon, de l'ail, dans un peu d'huile, saler , poivrer, ajouter une pelure d'orange, du laurier, du thym, clous de girofle, couvrir d'eau ( chaude ) faire cuire jusq'a ce que les morceaux de viande soient tres tendres. Au dernier moment ecraser du boudin (NOIR )avec le bouillon remettre dans la marmite, faire chauffer doucement ; si la sauce n'est pas assez onctueuse delayer une cuillere de maizena et ajouter
Le lendemain vous pouvez rechauffer et servir , c'est tout !

Camoins