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Réussir un bain-marieVous êtes ici : Accueil > Astuces Cuisine > Cuisson > Réussir un bain-marie Astuce Réussir un bain-marie :Pour réussir votre bain-marie, ajoutez du gros sel dans l'eau ! N'oubliez pas non plus que l'eau doit être frémissante et non en ébullition. L'astuce Réussir un bain-marie a été déposée par un(e) inconnu(e) le 23/05/2006 05:59:51
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