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Recette

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Salades

Endives	Pates	Traditionnelles
Poulets	Sud-Ouest	Riz
Méditérranéenne	Autres

Salade de légume et thon	3 mn
Ingrédients : -Un concombre -Des petites carotte(facultatif) -une ou deux canne de thon -Mayonnaise -salade Préparation : Laver la salade et rincer. Couper un concombre et mettais le dans la salade avec des carrottes(facultatif). Rajoute...

Salade de légumes de printemps	35 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 100 g de pois gourmands ; 100 g de petits pois écossés ; 100 g de haricots verts ; un demi-bulbe de fenouil ; une cuillerée à soupe de vinaigre de vin ; 3 cuillerées à soupe d'huile ; une demi-cuillerée...

Salade de macaroni	215 mn
Ingrédients : i sac de macaroni 1 piment vert 1 piment rouge 2 oignons 1 pieds de celerie 1 pot de petit cornichon sucre et le jus de cornichon et mayonnaise Préparation : cuire le macaroni 10 minutes couper les piments le celeri les oignon...

Salade de maïs doux des mers du sud	20 mn
Ingrédients : (4-6 personnes) 3 boîtes de 285 g de maïs doux, 1 avocat, 1 petite boîte d'ananas, 1 pamplemousse rose, 100 g de crevettes roses cuites, 200 g de filet de saumon frais sans la peau (ou fumé ou en boîte), aneth, le jus d'u...

Salade de papaye verte	10 mn
Ingrédients : 3 ou 4 petits piments rouges (piments "oiseaux"), grossièrement émincés. 2 gousses d'ail émincées grossièrement. 1 cuillerée à soupe de petites crevettes séchées (facultatif). 1 papaye verte épluchée et coupée en julienne...

Salade de petits pois	3 mn
Ingrédients : 1 moyenne boite de conserve de petit pois 1 " " " " de soja 2 tomates 1 boite de thon Préparation : égoutter toutes les boites couper les tomates en cubes mélanger le tout ...

Salade de pommes de terre au gouda	30 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de pommes de terre, 200 g de gouda de Hollande, 4 tranches de jambon de Bayonne, 50 g de cerneaux de noix, 1/2 verre de cidre, 5 grosses cuillères de vinaigrette, 2 oignons. Préparation : Lavez les ...

Salade de saumon de norvège aux oignons rouges	25 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 600 g de filet de saumon de Norvège sans peau ni arêtes, 1 bocal de 500 g de gros haricots blancs (type coco), 1 gros oignon rouge, 3 tomates fermes, une vingtaine d'olives noires dénoyautées, le jus d'un ...

Salade épinards-bacon	14 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes : - 225g de pousses d'épinards - 2 tranches de pain écroûtées - 3 cuil. à soupe d'huile - 2 gousses d'ail écrasées - 4 fines tranches de bacon coupés en lanières - 2 cuil. à soupe de jus d'orange - ...

Salade équilibre	30 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) 100 g de pommes de terre à salade (charlotte, roseval, ratte, belle de Fontenay), 1 aile de raie, 1 citron vert non traité (ou brossé sous l'eau froide), 4 cuillères à soupe de crème liquide allégée à 15 ...

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