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Recette

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Apéritifs et Buffets


Amuse-Gueules Tartines Légumes
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Recettes La�gumes


  Aubergines grillées à l'ail
5 mn
 
Ingrédients : (pour 1 personne) 1 grosse aubergine, 2 gousses d'ail, huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Laver et sécher les aubergines. Retirer les feuilles du pédoncule mais conserver leur queue. Poser les sur le grill et faites...

  Endive garni de thon mayonnaise
8 mn
 
Ingrédients : - 4 endives - 3 boite de thons naturel - mayonnaise - vinaigre balsamique * ail Préparation : Prendre a peu pres 4 endive, les effeuiller, les rinces et pendant qu'elles sechent preparer la garniture: verser l'equi...

  Endives apéritives au fromage
10 mn
 
Ingrédients : (pour 24 bouchées) 24 petites feuilles d'endives, 1/2 pomme, 100 g de fromage à pâte persillée au bleu, 1 pointe de crème fraîche allégée. Préparation : Peler et découper la pomme en tout petits cubes. Mélanger le fr...

  Panier du jardinier au duo de sauces
30 mn
 
Ingrédients : (pour 6 personnes) (Pour les crudités) 3 grosses carottes, 6 artichauts poivrade, 1 céleri branche, 1 concombre, 6 cébettes, 2 petites courgettes, 2 fenouils, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 coeur de romaine, 1/2 bot...






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