hanina

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hanina
Inscription le 2010-09-08 15:23:03
Pr�nom : hassina
Femme localis�e en Bejaia (Algerie)
Anniversaire le 21/2

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9 recettes dans son livre de cuisine

Gratins (2)	Lasagnes (1)	Pizzas (2)
Tartes Sucrées (1)	Crêpes Sucrées (1)	Cookies (1)

Légumes et Gratins

Gratin dauphinois	109 mn
Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre a chair ferme - 2 tige d'estragon - 1 gousse d'ail - 30 cl de crème frîche épaisse - 30 cl de lait entier - muscade en poudre - poivre Préparation : 1. Préchauffez le fOur à th.5-150°...

Gratin d'aubergines à la viande	74 mn
Ingrédients : Pour 4 personnes : 3 aubergines 250 gr de steack haché 250 gr de chair à saucisse 1 oignon 2 échalotes 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 c à s (rase) de cumin 2 oeufs 1 c à s (bombée) de chapelure 1 boîte de 2...

Desserts

Pancakes	70 mn
Ingrédients : Pour 6 personnes: 280g de farine 2 gros oeufs 55g de sucre 3 cuill. café de levure chimique 50cl de lait 2 cuill. soupe d'huile végétale sel Beurre type margarine ou fleurier Préparation : Dans un saladier mélanger...

Tarte aux pommes alsacienne	260 mn
Ingrédients : (pour la pâte brisée) 240 g de farine, 150 g de beurre, 50 g de sucre, 2 jaunes d’œufs, sel, (pour la garniture) 5 pommes, 1 gros œuf, 15 cl de crème épaisse, 100 g de sucre en poudre, 4 cs de sucre cri...

Biscuits et Bonbons

Cookies américains	30 mn
Ingrédients : 250 g farine, 200 g de beurre mou, 150 g de sucre, 1 sachet de levure, 10 cl de lait, 3 jaunes d'oeufs, Nutella ou noix de coco ou chocolat ... Préparation : Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, la levure et le...

Tartes Salées, Quiches et Pizzas

Pizza aux champignons	0 mn
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 1 pâte à pizza 4 belles tomates 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail bouquet garni sel et poivre 200 g de champignons de couche 50 g de parmesan râpé origan en poudre Préparat...

Pizza au poulet	0 mn
Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Portions : 4 Macération : 2h00 Type de cuisson : Griller ou barbecue Type de coupe : Filet de poulet Ingrédients 250 g (½ lb) filets ou lanières de poitrine ou de haut de cuisse de poulet 60 ml (1/4 tass...

Pâtes et Riz

Lasagnes à la bolognaise	180 mn
Ingrédients : 500 g de farine, 4 oeufs entiers, 2 cuillère à soupe d'huile olive, 80 g de beurre, 250 g viande de boeuf hachée, 150 g champignons paris, 2 gros oignons, 3 cuil à soupe de farine, 100 g pulpe de tomate, 1 verre de vin bl...

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